Traditionsbrauerei Wolters beantragt Eigenverwaltung wegen sinkender Bierverkäufe
George Benthin
Traditionsbrauerei Wolters beantragt Eigenverwaltung wegen sinkender Bierverkäufe
Die Hofbrauhaus Wolters GmbH hat beim Amtsgericht Braunschweig ein Eigenverwaltungsverfahren nach der Insolvenzordnung beantragt. Die traditionsreiche Brauerei kämpft seit Langem mit finanziellen Schwierigkeiten, die durch rückläufige Bierverkäufe und steigende Kosten verursacht werden. Der Schritt markiert eine deutliche Zäsur für das langjährige Unternehmen.
Allein im Jahr 2025 sanken die Bierverkäufe in Deutschland erneut um sechs Prozent, was die Lage für Wolters weiter verschärfte. Nachfrageflaute und explodierende Produktionskosten zwangen die Brauerei schließlich, rechtlichen Schutz zu suchen. Am Freitag leitete das Unternehmen offiziell das Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung ein.
Der Rechtsanwalt Torsten Gutmann wurde zum vorläufigen Sachwalter bestellt, um das Verfahren zu begleiten. Das Unternehmen strebt eine Neuausrichtung seiner Geschäftsaktivitäten an, wobei sämtliche Löhne und Gehälter gesichert bleiben sollen. Kern der Strategie ist der Wandel vom klassischen Braubetrieb hin zu einem innovativeren Getränkeproduktionsmodell.
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Rechtsanwalt Kimon Kantis betonte die tiefen regionalen Wurzeln des Unternehmens. Die Eigenverwaltung ermögliche es Wolters, die branchenspezifischen Herausforderungen nachhaltig anzugehen, so Kantis. Der Wirtschaftsprüfer Hendrik Mysegades ergänzte, dass es darum gehe, das Geschäft neu auszurichten, ohne den laufenden Betrieb einzuschränken.
Trotz der schwierigen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen wird Wolters den Geschäftsbetrieb fortsetzen. Im Mittelpunkt der Restrukturierung stehen die Stärkung der regionalen Präsenz und die Anpassung des Produktsortiments. Ziel des Prozesses ist es, das Überleben der Brauerei auf einem sich wandelnden Markt langfristig zu sichern.
